Мысли вслух :)))

Сейчас были в "Копейке", так, купили минимум, к ужину. Приехали домой, открыли банку горошка, а там такое:

Самое смешное, что на банке, на красном фоне, написано: "Выигрывайте на здоровье! 1 000 000 рублей и другие призы!" Видимо, это другие призы ))))

Будьте осторожны в покупках!

Читать запись полностью »

Сегодня сидим дома, приболели чуть-чуть ((( Сам расклеился, Уля кашляет, а Вася за компанию остался ))) Сидим лекарства пьем.

Время чуть больше, есть возможность на кухне потусоваться. Вот решил такую вкуснятину приготовить ))) Читать запись полностью »

Нашел архив передачи "Спросите повара" за 2010-2011 года. Скачал, буду смотреть. ))) Может чего новенького для себя почерпну. Константин Ивлев и Юрий Рожков не боятся экспериментировать. И готовят с легкостью. )) И с юмором. ))) Рекомендую, посмотрите!

Читать запись полностью »

Сегодня, после телерекомендации креативных шеф-поваров Константина Ивлева и Юрия Рожкова, приготовили суп-пюре из кабачков. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!

Картошку и кабачки в сотейник. Тушим-жарим. Не забываем чуть-чуть масла добавить. После добавляем молоко (сливки) и немного воды. Доводим картошку до готовности. Мельчим картошку-кабачки блендером, не совсем мелко. Давим авокадо. Выкладываем авокадо на дно тарелки, сверху заливаем кабачково-картофельным пюре. Едим! ))

Приятного аппетита!

Как выбрать мясо и приготовить маринад:

Одно из самых популярных блюд для пикника — шашлык. Секретами приготовления этого блюда по-грузински с РИА Новости поделился повар Отари Какидашвили. По его словам, особое внимание нужно обратить на выбор мяса.

Читать запись полностью »

Еще несколько Васиных шедевров из соленого теста. В продолжение уже заявленной темы. )) Смотрите и любуйтесь! И можно чуток повосхищаться. ))))

Читать запись полностью »

Экспертиза показала, что трое из пяти производителей выдают спред за натуральное сливочное масло

В ходе пресс-конференции, прошедшей 31 марта 2011 года, были оглашены результаты совместного мониторинга качества и безопасности сливочного масла, проведенного специалистами ГУП г. Москвы «Московское качество» (www.mosquality.ru) и Межрегиональной общественной организацией Общество защиты прав потребителей (www.ozpp.ru).

Эксперты изучали продукт по трем критериям: цена, наличие изделий в московских магазинах и соответствие качества продукции нормативным требованиям. Был исследован ассортимент 57 московских магазинов, в которых было выявлено 39 отечественных производителей сливочного масла и 11 зарубежных (Финляндии, Новой Зеландии и Франции).

Кроме того, Читать запись полностью »

Сейчас попробовал приготовить яичницу в микроволновке. Как делал? Все очень просто! "Бородинский" хлеб режем маленькими квадратиками, выкладываем их на плоской большой тарелке, добавляем чуть-чуть масла сливочного. На две минуты в микроволновку. Режем колбасу (ветчину или еще чего) также кубиками, добавляем на тарелку к хлебу, сверху заливаем яйцами. И снова в микроволновку на две минуты. Последняя процедура это добавление сыра сверху нашего блюда. И снова в печку на 2-3 минуты. Не забудьте добавить соль-перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Сегодня весь день провозюкался на кухне. Решили немного кухня изменить. Даже наверное, приспичило. Стол начал разваливаться. ДСП выжило свой ресурс, болты начали вылазить из дерева. ((( На семейном совете было принято решение: заменить стол!!! Ну, а т.к. в воздухе давно витала идея поставить на кухне барную стойку, решили ее воплотить. Решили, сделали. ))) Поехали в магазин, присмотрели подходящую, комплектующие и прочую мелочь. В ИКЕА пару барных стульчиков приобрели.

Короче, крутили, вертели, и вот как получилось. ))) Не барная стойка конечно, но … Читать запись полностью »

Жарите блины? Нет? Или уже надоели? Хотите подскажу как оживить вкус? Рецепт не сложный. Все продукты, а их не много, можно купить в ближайшем магазине. )))

Итак, новый рецепт. Читать запись полностью »