Подпишись
Наши награды
Реклама
Статистика
Мысли вслух :)))
озвучивает Максим Ремезов & Co
Главная » Дневник , Заметки , Кулинария , Помощь , Семья» Готовим дома
Опубликовано: Максим Ремезов
Ноя
7
Сегодня у нас на ужин была паста. Вкуснотища-а-а! ))) Итальянская? Может быть. Хотя … Нет, все таки, нет. Паста лыткаринская. ))) Или еще что-то в этом духе. )))
Как готовил? Очень просто! Берете Pennette Rigate …
Шучу! ))) Берете макароны любые. Я взял трубочки под углом обрубленные, по итальянски — Пенне. Ставим варить. Варим до не полной готовности. В это время, фарш (50/50) обжариваем на сковороде с зеленью и специями. Добавляем в сковородку то, что нравится. Я обжаривал с петрушкой + "Приправа для свинины": перец красный (сладкий, острый), тмин, шалфей, эстрагон, черный перец, чабер, базилик, кориандр, соль, сушеные овощи (лук, чеснок), усилитель вкуса и запаха (глютамат натрия). Вы от большинства можете отказаться. )))
Далее смешал томатную пасту, кетчуп сладкий, кетчуп острый. Добавил порезанный чеснок. В перемешанную смесь добавил обжаренное в сковороде. Перемешал.
В макароны добавляем чуть-чуть сливочного масла. Выкладываем в тарелку, сверху добавляем чудо-дважды-смесь. ))) Мммммм … Пальчики оближешь!
К сожалению фотки нет, не успел. ))) Попробуйте приготовить, получается вкусно. Приятного аппетита!
П.С. Может пригодится кому — Паста, какая она есть.
Так же почитайте:
Понравилось? Расскажи другим. Перепости себе! Нажмите на кнопку:
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы для комментирования.
