Ресторан Kapiloni — №1 в Телави!

Всем привет!

Мы снова в пути, мы снова в путешествии!

Мы все ещё в городе Телави, в Кахетии. В котором жил и работал «Мимино».

Давайте сегодня отдохнем от достопримечательностей города Телави и пойдем кушать в лучший ресторан города.

Капилони, это вообще не кафе, как указано здесь, а настоящий ресторан. Правильнее ресторан «Kapiloni». Ещё и самый хороший.

Находится он на площади возле памятника Ираклию II, за которым виднеется городская крепость — Батонисцихе. Помните в Мимино, Фрунзик Мкртчян поднимался на своем тягаче мимо памятника? Это именно здесь.

Адрес ресторана: Телави, ул. Барнови, д. 10. Не заметить его сложно, у него красивый забор с разными аксессуарами. И телега с цветами стоит рядом.

Ресторан мы этот заприметили ещё накануне днём, а дошли до него только следующим утром, позавтракать. Конечно же и пожалели, что не пришли сюда раньше, ещё вчера, обедать или ужинать. Ну чтож, апосля локти кусать. Хорошо хоть, что сейчас зашли.

Пришли мы в начале одиннадцатого утра, что для Грузии очень рано. Но ресторан был уже открыт, и движения в нем уже какие-то происходили. Хоть и не было ещё гостей. Вообще Капилони работает с 9:00 и до 00:00.

Возле ворот нас встретил радушный официант. Измерил температуру и дал нам обработать руки спиртовым раствором. Провел нас во внутренний дворик и предложил расположиться в удобном для нас месте.

Ресторан большой, помимо внутреннего дворика, здесь же есть большая вытянутая веранда, на которой можно спрятаться от дождя или палящего солнца. Само здание ресторана двухэтажное, зал для гостей располагается только на втором этаже. На первом — хозяйственные помещения и кухня.

Мы расположились прямо на улице, под открытым небом, благо погода была прекрасная. Солнечное летнее утро.

Территория прекрасно облагорожена, удобно обустроенные разные зоны. Цветочки, качелька, диванчик, милые столики.

Официант принес меню, засервировал стол. И по нашей просьбе удалился, пока мы не определились с заказом, изучая меню.

Меню обычное грузинское, с полным набором национальных блюд. Плюс есть некоторые европейские позиции.

Посоветовавшись с официантом, который учтиво ждал своего часа, недалеко от нашего столика, мы выбрали кофе по-турецки, сок, ассорти пхали, хачапури по-аджарски, хачапури на вертеле, красный ткемали и конечно же, свиной шашлык. Мы же в Кахетии.

Наш вам совет! Всегда и везде заказывайте в Кахетии шашлык. На худой конец, кебаб. Здесь мясо любят и его умеют готовить. Помимо этого кахетинцы правильно выращивают скот, грамотно режут и превосходно готовят. Также, т. к. мясо в Кахетии, это своеобразный фетиш, его здесь много. Хорошего и качественного. Поэтому, вас может удивить, что шашлык здесь дешевле хачапури. В общем, ешьте мясо!

Пока я вышел на площадь пофотографировать Ираклия II, в надежде, что готовка займет некоторое время, на столе начали появляться первые заказанные блюда. Во время я вернулся! Кофе ждёт.

В ассорти пхали входило пхали из шпината и капусты, баклажаны и перцы фаршированные ореховой начинкой. Вкусненько!

После, ребетёнку принесли хачапури по-аджарски. Ну что делать? Соскучился он по Батуми, видимо. Выглядело очень аппетитно. Ну а судя по тому, что остались от него «только рожки, да ножки», было ещё и вкусно.

Дальше последовал хачапури на вертеле. Его я ел, почему-то, в первый раз. Хотя встречается он в ресторанах Грузии очень часто.

Выглядел он тоже очень аппетитно. Не обращайте внимание на фото, камера не очень хорошо передала контраст. Похоже, что хачапури подгорели. Это не так.

На вкус хачапури тоже был прекрасен. Сыр не очень соленый, тесто обалденное. Очень понравилось. Вкуснятина!

Ну и в завершении, нас ждал король Кахетии — шашлык! Обратите внимание на подачу шашлыка. Такого мы ещё не видели. Нож и вилка. Вроде бы все просто, но достаточно оригинально.

Также обратили внимание, что мясо здесь не режут полностью на кусочки, а лишь надрезают. И посмотрите какой сок с него течет… Мммм… Шашлык был божественен!

По счету мы оплатили следующее:
Ассорти пхали — 10 лари
Шашлык из свинины — 12 лари
Хачапури по-аджарски — 9 лари
Хачапури на вертеле — 13 лари
Ткемали красный — 2 лари
Сок — 3 лари
Кофе по-турецки х 2 — 6 лари
Плюс 10% — сервисный сбор за обслуживание. Итого вышло по чеку — 60.5 лари (~ 20$). Если разделить на два с половиной человека, то выходит по 7 долларов.

Ресторан нам очень понравился, все, прям на высочайшем уровне. И сервис, и интерьер, и обстановка, и главное, кухня. Поэтому, смело можем и вам его рекомендовать. Думаю, не разочаруетесь. А совсем наоборот.

По сравнению, с находящимся в одном квартале ходьбы, рестораном «Bravo», этот, всё-таки, чуть более уютнее, чуть более вкуснее, чуть более лучше. В общем, ставим Капилони на первое место, а Браво на второе.

Для полноты ощущения атмосферы города Телави, посмотрите наше обзорное видео:

На этом, на сегодня все! Спасибо, что набрались терпения и дочитали мой отзыв до конца.

Будьте внимательны и приятного вам аппетита!